Пирог с бараниной(2)
Купить фото на фотобанке
2373
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 16.06.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36088 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш бараний - 500 г
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 3 шт.
сладкий перец - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
мука пшеничная - 3 стакана
оливковое масло - 1 ч. ложка
мука кукурузная - 1 стакан
вода кипяченая подсоленная - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фарш потушить с измельченными овощами и яйцами.
Для приготовления теста пшеничную муку тщательно перемешать с маслом, соединить с водой, замесить и выдержать в течение 15 минут.
Затем раскатать тесто тонким слоем на столе, посыпанном кукурузной мукой, и разрезать на 2 части.
Одну часть теста положить на смазанный жиром противень таким образом, чтобы тесто заняло весь противень. Положить начинку и покрыть вторым слоем теста. Поверхность смазать взбитым яичным желтком и выпекать в духовке до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют