Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Яблочно-луковый пирог

Яблочно-луковый пирог Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1282
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 26.07.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36298 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 1 1/2 стакана
    молоко - 4 ст. ложки
    разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
    творог - 100 г
    яйца - 3 шт.
    яблоки - 3 шт.
    лук репчатый - 4 шт.
    шпик - 100 г
    растительное масло - 5 ст. ложек
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    сметана - 3/4 стакана
    сыр тертый - 4 ст. ложки
    зеленый лук рубленый - 2 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Смешайте муку, соль и разрыхлитель, добавьте творог, молоко, растительное масло и замесите тесто. Поставьте в холодильник на 20 минут.

    Сало нарежьте ломтиками и вытопите. Шкварки выньте из сковороды, добавьте к растопленному салу сливочное масло и пассеруйте в течение 5 минут рубленый репчатый лук.

    Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте соломкой, смешайте с пассерованным луком, сметаной, сырыми яйцами и тертым сыром. Приправьте солью, перцем.

    Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см и положите его в разъемную форму. Поверх теста выложите яблочную смесь. Сверху положите шкварки.

    Выпекайте в течение 40 минут в хорошо разогретой духовке. При подаче посыпьте рубленым зеленым луком.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!