Бэккэны (пирожки с морковью и яйцами)
Купить фото на фотобанке
3991
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Татарская кухня
- Рецепт добавлен: 17.02.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37210 (Любимые башкирские и татарские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная1стакан
- дрожжи прессованные1/2ч. ложки
- вода1/2стакана
- сахар1/2ч. ложки
- соль1/2ч. ложки
- морковь вареная200граммов
- мясо вареное2штуки
- масло сливочное30граммов
- яйца1штука
- сахарпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Из перечисленных продуктов замесите тесто, поставьте его в теплое место на 20-30 минут.
Морковь мелко нашинкуйте, смешайте с сахаром. Яйца порубите, добавьте к моркови вместе с маслом, посолите и перемешайте.
Тесто разделите пополам, раскатайте каждую часть в виде лепешки. На одну половину каждой лепешки положите начинку, накройте ее второй половинкой, соедините. Края оформите в виде зубчиков и придайте бэккэнам форму полумесяца.
Выложите бэккэны на смазанный маслом противень, верх пирожков смажьте слегка взбитым яйцом. Выпекайте при 200°С до золотистого цвета.
Готовые бэккэны смажьте сливочным маслом и сразу подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
