Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бюрек с телятиной

Бюрек с телятиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1624
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 01.06.2011
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 38427 (300 лучших блюд европейской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • телятина мякоть500граммов
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное2ст. ложки
  • тесто слоеное500граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • яйца1штука
  • кефир200граммов
  • вода минеральная50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле до размягчения, охладите, соедините с пропущенным через мясорубку мясом, солью, перцем и перемешайте.

    Тесто тонко раскатайте и вырежьте 3–4 круга по диаметру формы для запекания.

    На дно смазанной маслом круглой формы уложите слой теста. Сбрызните тесто маслом, уложите на него слой мясной начинки. Выложите слоями оставшиеся тесто и начинку, сверху покройте тестом, смажьте маслом, залейте смесью, приготовленной из 

    кефира, яйца, минеральной воды и масла.

    Запекайте бюрек при 200 °С 40 минут.

    Подавайте горячим, нарезав порционными кусками. ♦

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!