Пирог с картофелем и цуккини
Купить фото на фотобанке
2649
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 22.06.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38614 (Картошка)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная500граммов
- масло оливковое3ст. ложки
- вода150граммов
- лимоны1штука
- сольпо вкусу
- картофель4штуки
- цукини500граммов
- сыр рикотта400граммов
- мята50граммов
- масло оливковое6ст. ложек
- семена тмина1/2ч. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Из указанных ингредиентов замесите тесто, раскатайте 2 тонких сочня. Один сочень уложите в форму, смазанную маслом, сформовав невысокий бортик.
2. Сыр раскрошите. Цуккини и картофель нарежьте тонкими ломтиками. Листики мяты нарежьте.
3. В форму на сочень выложите картофель, посолите и поперчите.
Выложите половину сыра и мяты. Затем уложите цуккини, посолите, поперчите, посыпьте оставшимся сыром и мятой. Накройте начинку вторым сочнем, края сочней соедините и защипните. Верх пирога смажьте оливковым маслом и посыпьте тмином. Выпекайте пирог 30 минут при 180 °С.
4. Горячий пирог нарежьте кусочками и сразу подавайте. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
