Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожное «Пенек»

Пирожное «Пенек» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 12
10166
У 8 пользователей
в любимом
8
45 минут
2 порции
  • Тип блюда: Пирожные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2756 (Романтический ужин)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 80 г
    сахар - 70 г
    яйцо - 2 шт.
    джем абрикосовый - 2 столовые ложки
    масло сливочное - 100 г
    молоко сгущенное - 100 г
    коньяк - 10 г
    шоколад для оформления
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яйца взбейте с сахаром до увеличения объема в 2–3 раза, всыпьте муку, перемешайте и выложите массу в форму для выпечки, выстланную пергаментом. Выпекайте при 210 °С, пока бисквит не будет пружинить при надавливании.

    Для крема взбейте масло, постепенно добавляя сгущенное молоко, в конце влейте коньяк.

    Из выпеченного, хорошо охлажденного бисквита вырежьте 8 круглых заготовок толщиной 2 см. 4 кружочка смажьте кремом, сверху на каждый положите кружок, смазанный джемом. Боковые поверхности смажьте кремом и присыпьте бисквитной крошкой, полученной из обрезков готового бисквита. Оформите «пенечки» кремом, посыпкой или тертым шоколадом.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 12
Уже поделились: 4
Комментарии (8):
Александра
22 сентября 2007


Читаю этот рецепт на работе, а она никак не закончится...

Но спасибо что он сдесь есть!
21 октября 2008
Прелесть, надо попробовать сделать такое
кристина
30 ноября 2009
с виду очень вкусно
Гость
08 августа 2012
Яиц сколько?
15 октября 2013
Обязательно попробую такие приготовить)
Гость
16 мая 2014
Калорийность высокая. И очень вкусно!
16 декабря 2014
какая красота
25 сентября 2015
Аппетитная полянка!
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!