Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фондан кекс с жидкой начинкой

Рейтинг: 4.72 из 5
Всего оценок: 12
3067
У 10 пользователей
в любимом
10
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шоколад горький150граммов
  • масло сливочное50граммов
  • яйца2штуки
  • сахар20граммов
  • мука пшеничная60граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Давно я поглядывала на этот эффектный десерт, но мне казалось его приготовление крайне сложным, думала я, что задача эта из разряда «невыполнимых». Но как оказалось приготовить дома фондан достаточно просто. Единственная трудность это пропечь десерт так, чтобы в середине образовался горячий шоколад, т. е. не передержать его. Попробуем сотворить сие чудо.

    Для приготовления шоколадного фондана нам нужно:

    • 150 гр шоколада

    • 50 гр сливочного масла

    • 2 яйца

    • 20 гр сахара

    • 50-60 гр муки

    Чтобы приготовить фондан нам необходимо растопить шоколад на водяной бани, добавить к нему сливочное мало, все тщательно перемешать до образования однородной массы. Оставляем остывать наш шоколад. Тем временем взбиваем яйца в пышную пену, добавляем 20 гр сахара. Если вы любите очень сладкие десерты, то количество сахара можно увеличить.

    Когда шоколад с маслом остынут, добавим эту смесь во взбитые яйца, всыпаем муку, все еще раз тщательно перемешиваем, чтобы получилось тесто консистенцией примерно, как нежирная сметана.

    Разогреваем духовку до 180 градусов.

    Теперь начинается самое интересное.

    Берем формочки. Смазываем их сливочным масло и посыпаем мукой. У нас формочки 5 см в диаметре, 3 см в высоту. В наши формочки мы налили ровно 35 гр теста.

    Мы пекли наш фондан ровно 8 минут и он получился идеален. В среднем фондан печется от 5 до 12 минут в зависимости от размера формочек.

    Выкладываем фондан на тарелку, подаем теплым с шариком ванильного мороженного.

    Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

    сладкий шоколадный кекс десерт
← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.72
голосов: 12
Уже поделились: 3
Комментарии (7):
26 мая 2015
Очень люблю этот десерт.
26 мая 2015
Прекрасный рецепт!
26 мая 2015 ответ на Анна
Анна, я хоть и не любитель шоколада, но устоять против этого десерта не могу. Тоже очень люблю.
26 мая 2015 ответ на Алла
Алла, спасибо большое за лестный отзыв.
28 мая 2015
обязательно попробую
28 мая 2015 ответ на Римма
Римма, я уверенна вам понравится)
17 сентября 2016
Очень вкусно , люблю этот десерт!
Домохозяйка
21.05.2019 в 06:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!