Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Корзиночки с кремом

Корзиночки с кремом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 11
6887
У 2 пользователей
в любимом
2
45 минут
8 порций

О рецепте:

Уже, наверное, и не вспомнить, кто и когда решил подавать десерты в съедобных корзиночках вместо специальных вазочек и креманок. Но идея эта оказалась так хороша и оригинальна, что быстро стала популярной во всем мире. Особенно удобна такая сервировка во время фуршетов, когда у гостей свободна только одна рука, потому что им приходится держать тарелку или бокал. Сейчас в корзиночках, кроме десертов, подают и салаты, и всевозможные закуски. А мы предлагаем классику – корзиночки с кремом.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2.5стакана
  • крахмал картофельный1/2стакана
  • масло сливочное120граммов
  • сахар1стакан
  • яйца1штука
  • яичные желтки3штуки
  • Для крема:
  • яичные желтки4штуки
  • пудра сахарная3ст. ложки
  • сахар ванильный1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 4ст. ложки
  • масло сливочное50граммов
  • сливки густые200граммов
  • персики консервированные200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Корзиночки с кремом. Шаг 1
    Масло взбейте с сахаром, введите яйцо, желтки, взбейте.

    Муку смешайте с крахмалом и яично-масляной смесью.

    Тесто разделите на 12 частей, уложите их в формочки.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Корзиночки с кремом. Шаг 2
    Выпекайте корзиночки 20 минут при 200 °С.

    Затем охладите и выложите из формочек.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Корзиночки с кремом. Шаг 3
    Для крема яичные желтки разотрите с сахарной пудрой, добавьте ванильный сахар, муку. Молоко вскипятите, тонкой струйкой, помешивая, влейте в яичную массу и прогревайте на водяной бане до загустения, добавьте масло и охладите.

    Охлажденные сливки соедините с кремом.

    Корзиночки заполните кремом и оформите ломтиками консервированных персиков.
← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 11
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
18 декабря 2012
Такие чудесные корзиночки с кремом, можно оформить и клубникой и ежевикой.
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!