Пирожное «8 марта»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пирожные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 16900 (Готовим легко и просто)
К торжеству:
О рецепте:
Пирожное «8 Марта» можно готовить не только по поводу Международного женского дня. Это прекрасный повод собрать близких и друзей за чашкой чая в любой другой день. Благодаря подробной инструкции с приготовлением справится любой, даже не слишком опытный кулинар. А подать пирожное можно по-разному: если это праздник 8 Марта или какой-то другой, то украшение сделайте праздничным, как описано в рецепте, а если же это обычное чаепитие, то можно просто посыпать пирожные сахарной пудрой.Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Доведите до кипения 1 1/2 стакана воды вместе с солью и мелко нарезанным маргарином, при постоянном помешивании всыпьте муку. Снимите смесь с огня и перемешивайте, пока она не станет однородной и не начнет отставать от стенок посуды. Смесь охладите до 60–70 °С и введите яйца по одному, каждый раз тщательно растирая теста.
Из приготовленного теста с помощью шприца отсадите на противень, смазанный маслом или выстеленный пергаментом, небольшие палочки или булолчки и выпекайте их при 210 °С до золотистого цвета. Готовые изделия охладите.
- 2Для крема охлажденную сметану взбейте с сахаром до растворения сахара.
- 3Палочки или булочки надрежьте с одной стороны и начините смесью сгущенного молока с орехами.
Обмакните палочки в крем, уложите на блюдо друг на друга, посыпьте орехами и шоколадом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
09 марта 2009
атстой
+1
0
18 ноября 2012
А почему это пирожное "8 Марта"? Обычное заварное пирожное типа эклеров, только вместо шоколадной глазури сметанный крем.
+1
0
12 ноября 2013
А МНЕ НРАВИТСЯ!
+1
0
05 апреля 2016 ответ на Маша Никитчюк
Маша Никитчюк, учите орфографию!!!
+1
0
16 февраля 2021
Надо было в виде 8 сделать пирожное, тогда соответствовало бы названию.
+1
0