Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Корзинки из песочного теста

Корзинки из песочного теста
Корзинки из песочного теста
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
3391
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 30 минут
15 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука пшеничная250граммов
  • масло сливочное130граммов
  • яйца2штуки
  • разрыхлитель для теста1ч. ложка
  • сметана2ст. ложки
  • сахар1ст. ложка
  • сахар ванильный0.5ч. ложки
  • сольпо вкусу
  • Для крема:
  • сливки 35% жирности1стакан
  • пудра сахарная3ст. ложки
  • джем150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. В чашу миксера всыпать просеянную муку и нарезанное кусочками холодное сливочное масло, перебить, добавить  сахар, соль, разрыхлитель, перемешать.

    2. Затем в полученную массу ввести желтки и сметану, всё ещё раз перемешать в крошку.

    3. Рабочую поверхность  присыпать мукой, выложить  смесь и сформировать из неё комок теста.

    4. Тесто переложить в пищевую плёнку или пакет и положить в холодильник на 1 час.

    5. После часа тесто разделяю на порции и разминая каждую. Выкладываю в формочки, распределяя  тесто равномерно.

    6. Формочки выкладываю на противень, делаю проколы вилкой на дне теста в формочках и ставлю в разогретую духовку до 180 градусов  выпекаться до золотистого цета. 

    7. Вынимаю готовые корзинки из формочек, даю им остыть.

    8. Пока  корзинки остывают, готовлю крем.  В чашу вливаю хорошо холодные сливки, взбиваю их и затем постепенно  всыпаю сахарную пудру, снова взбиваю. Доводя крем до устойчивых пиков.

    9. На дно каждой корзиночки кладу  джем, а сверху заполняю кремом в виде спирали. Готовые корзиночки подаю к столу. Всем приятного чаепития!!!!!

    корзинки пирожное вкусная корзинка рецепт корзинки вкусный рецепт домашняя корзинка крем для корзинки сливочный крем
← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
29.03.2024 в 12:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!