Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Буше с фисташками и фруктовым кремом

Буше с фисташками и фруктовым кремом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1863
У 3 пользователей
в любимом
3
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    желтки яичные - 180 г
    сахар - 6 ст. ложек
    мука пшеничная - 8 ст. ложек
    фисташки рубленые - 4 ст. ложки
    желтки яичные - 40 г
    сахар - 2 ч. ложки
    пюре фруктовое - 100 г
    желатин - 1 ч. ложка
    ежевика - 100 г
    сахарная пудра - 1 ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желтки с сахаром взбивайте 5 минут на высокой скорости. Всыпьте просеянную муку. Перемешайте. Тесто отсадите из кондитерского мешка на противень выстланный пергаментом, порциями диаметром 2 см. Посыпьте фисташками. Выпекайте 5 минут при 180 градусах. Остудите.

    Для крема желтки взбейте с сахаром и тонкой струйкой влейте в кипящее фруктовое пюре. Прогрейте. В горячий крем добавьте предварительно замоченный и распущенный желатин. Охладите до 8 градусов, взбейте в миксере и отсадите из кондитерского мешка на буше.

    Оформите каждое буше ягодой ежевики и посыпьте сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
29 декабря 2014
Маленькие симпатяшки))
Домохозяйка
08.12.2016 в 20:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!