Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Пирожное с маком и творогом

Пирожное с маком и творогом Купить фото на фотобанке
Пирожное с маком и творогом
Рецепт еще не оценивали
2791
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 30 минут
10 порций
  • Тип блюда: Пирожные
  • Рецепт добавлен: 03.12.2010
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 36894 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука3стакана
  • сахар2/3стакана
  • маргарин200граммов
  • дрожжи1ст. ложка
  • молоко1/2стакана
  • яйца1штука
  • соль1щепотка
  • ванилинпо вкусу
  • Для начинки:
  • творог300граммов
  • масло сливочное2ст. ложки
  • сахар1/2стакана
  • яйца2штуки
  • мука2ст. ложки
  • молоко1/3стакана
  • орехи грецкие рубленые2ст. ложки
  • соль1щепотка
  • Для начинки:
  • молоко1стакан
  • маргарин2ст. ложки
  • сахар2ст. ложки
  • крупа манная1ст. ложка
  • яйца1штука
  • мак1ст. ложка
  • тминпо вкусу
  • соль1/2ч. ложки
  • Для начинки:
  • конфитюр1/2стакана
  • орехи рубленные2ст. ложки
  • Для посыпки:
  • орехи молотые1/2стакана
  • масло сливочное1ст. ложка
  • пудра сахарная2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Приготовьте тесто: дрожжи разведите молоком, соедините с мукой и яйцом. Добавьте соль, сахар, ванилин, растопленный маргарин, замесите тесто и оставьте бродить.

    Приготовьте творожную начинку: перемешайте творог с маслом, добавьте яйца, сахар, молоко, смешанное с мукой, орехи и соль.

    Приготовьте маковую начинку: соедините молоко, маргарин, сахар и соль, доведите до кипения и всыпьте манную крупу, проварите в течение 5 минут, добавьте мак, тмин, снимите с огня и настаивайте до загустения. После охлаждения в смесь введите взбитое яйцо.

    Приготовьте ореховую начинку: хорошо перемешайте вишневый конфитюр и измельченные орехи.

    Подготовленное тесто раскатайте в тонкий пласт и выложите на смазанный маслом противень. Сверху разложите творожную начинку в виде рисунка или квадратов, затем реховую начинку, затем маковую начинку, посыпьте тертыми орехами, сбрызните растопленным маслом и выпекайте в духовке в течение 45–50 минут при 180°С.

    Перед подачей охладите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте полосками.

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
25.04.2024 в 09:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!