Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ленивая пахлава

Ленивая пахлава Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 7
4056
У 5 пользователей
в любимом
5
1 ч. 20 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Пирожные
  • Рецепт добавлен: 14.05.2011
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 38278 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2стакана
  • масло сливочное200граммов
  • сметана200граммов
  • сода пищевая1/2ч. ложки
  • кишмиш3/4стакана
  • орехи грецкие рубленые3/4стакана
  • сахар1/2стакана
  • яйца1штука
  • яичные желтки1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кишмиш залейте горячей водой и оставьте до набухания. После этого откиньте кишмиш на дуршлаг и, дав воде стечь, обсушите на полотенце.

    Муку смешайте с размягченным маслом, добавьте сметану с содой и замесите гладкое тесто. Разделите тесто на две равные части.

    Для начинки кишмиш смешайте с орехами, сахаром и яйцом.

    Тесто раскатайте по отдельности на листе пергамента в пласты 20×20 см.

    На один пласт теста выложите начинку, отступая от краев на 1 см. Накройте вторым пластом, края теста защипните.

    Пахлаву смажьте яичным желтком и выпекайте 30–40 минут при 220–230 °С.

    Охладите пахлаву в форме, затем, обрезав края, нарежьте ромбами или квадратами и подавайте. ♦

← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!