Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Броуни

Броуни Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.33 из 5
Всего оценок: 8
3447
У 3 пользователей
в любимом
3
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Пирожные
  • Рецепт добавлен: 27.02.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38938 (Шоколад)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное110граммов
  • сахар коричневый100граммов
  • сахар ванильный1ч. ложка
  • яйца2штуки
  • желток1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 120граммов
  • какао-порошок3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • шоколад темный100граммов
  • сахар125граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Броуни. Шаг 1
    Шоколад разломайте, смешайте с маслом, нарезанным кусочками, и растопите на паровой бане. Дайте немного остыть.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Броуни. Шаг 2
    Белый и коричневый сахар перемешайте, добавьте щепотку соли, ванильный сахар. Всыпьте смесь в шоколад, размешайте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Броуни. Шаг 3
    В шоколадную массу, непрерывно перемешивая ее, вбейте яйца по одному и добавьте

    яичный желток.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Броуни. Шаг 4
    Всыпьте просеянную муку, смешанную с какао-порошком. Перемешивайте, пока масса

    не станет однородной.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Броуни. Шаг 5
    Форму смажьте маслом и посыпьте мукой.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Броуни. Шаг 6
    Выложите тесто в форму, выровняйте его поверхность.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Броуни. Шаг 7
    Выпекайте 30 минут при 180 °С так, чтобы корж поднялся, но в середине оставался мягким. Выдержите его в форме 5 минут.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Броуни. Шаг 8
    Выложите корж из формы на решетку и дайте ему окончательно остыть.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Броуни. Шаг 9
    Разрежьте корж на 16 кусков, каждое пирожное заверните в пленку и оставьте на ночь.
← Вернуться к рецептам «Пирожные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.33
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
27 февраля 2012
Как здорово, что можно не только узнать, из чего готовить, но и своими глазами увидеть, как все правильно сделать. Спасибо за заботу!
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!