Рецепты блюд Мучные блюда Пицца Пицца с морепродуктами

Навигация

Пицца с морепродуктами

Купить фото на фотобанке

16536

1 час 50 минут

6 порций

Тип блюда: Пицца
Национальная кухня: Итальянская кухня
Вид кухни: Повседневная кухня
Технология: Для духовки
Рецепт добавлен: 04.03.2009
Калорийность: Высокая
ID рецепта из книги: 31847 (Рыба)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

Для теста:

мука пшеничная175граммов

дрожжи1ч. ложка

вода150граммов

масло растительное1ст. ложка

соль1/4ст. ложки

Для начинки:

тунец консервированный в масле200граммов

смесь морепродуктов150граммов

брокколи200граммов

помидоры2штуки

маслины без косточек60граммов

масло растительное2ст. ложки

сыр твердый тертый2ст. ложки

базилик рубленый1/2ч. ложки

орегано сушеное1/2ч. ложки

перец черный молотыйпо вкусу

сольпо вкусу

Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Муку смешайте с дрожжами и солью.

В мучную смесь влейте теплую воду, масло, замесите тесто и поставьте его для брожения на 45 минут в теплое место.

Тесто раскатайте в пласт, выложите его в форму, смазанную маслом, сделайте бортики.
2
Рыбу разделите на кусочки. Морепродукты нарежьте.
3
Помидоры ошпарьте и, очистив от кожицы, измельчите.

Маслины нарежьте колечками. Брокколи разберите на соцветия.

Брокколи отварите, откиньте на дуршлаг.

Измельченные помидоры спассеруйте на масле, добавив базилик. Приготовленную томатную массу охладите.
4
На тесто выложите томатную массу, затем рыбу, морепродукты и брокколи, посыпьте орегано, посолите и поперчите.
5
Сверху уложите маслины, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и выпекайте 30 минут при 220 °С.

При подаче разрежьте пиццу на порции.

← Вернуться к рецептам «Пицца»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

4.51

голосов: 11

Уже поделились: 0

Комментарии (6):

Алёна

12 августа 2009

у меня муж давно требует пиццу с морепродуктов......по вашему рецепту звучит аппетитно,решила ему приготовить

+7 0

Ответить

Иван

27 сентября 2012

Алёна, как получилось то? мужу то понравилось?)

+7 0

Ответить

Andgy

10 октября 2012

Такая пицца с морепродуктами получется просто супер! Спасибо за рецепт, очччень вкусно, особенно если ее подать с чесночным маслом. Только пюре из помидор я не варила, а кетчупом смазывала лепешку.

+4 0

Ответить

АнИта

10 августа 2013

Приготовила пиццу по Вашему рецепту, но не добавляла: брокколи и тунец, получилась очень вкусно! Томатная масса вместо привычной томатной пасты - настоящее объедение!

+5 0

Ответить