Пицца с острой итальянской колбасой и сыром рикотта
Купить фото на фотобанке
5377
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Пицца
- Рецепт добавлен: 12.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34228 (Домашние колбаски (переводная))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- оливковое масло - 3 ст. ложки
колбаса итальянская острая - 230 г
лук репчатый рубленый - 1 головка
чеснок рубленый - 2 ч. ложки
белые грибы - 120 г
тесто для пиццы - 500 г
томатный соус - 1 чашка
сыр рикотта тертый - 2 чашки
листья базилика рубленные - 1 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль крупная - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Колбасу нарежьте соломкой.
В большой сковороде растопите 1 ложку масла, положите колбасу и жарьте 5минут. Затем уберите в большую миску.
В туже сковороду добавьте репчатый лук, чеснок и грибы. Пассируйте 2-3 минуты. Достаньте и положите в миску с колбасой.
Разогрейте духовку до 220°С.
Добавьте оливки к колбасной начинке. Тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто в большой сочень. Положите на противень смазанный маслом. Намажьте тонким слоем томатного соуса. Распределите колбасную начинку ровно по всей поверхности. Затем посыпьте сыром рикотта. Посолите и поперчите и посыпьте базиликом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
