Пицца с анчоусами и маслинами
Купить фото на фотобанке
3338
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Пицца
- Рецепт добавлен: 27.04.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37446 (Пицца)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто для пиццы600граммов
- анчоусы12штук
- маслины12штук
- помидоры3штуки
- лук репчатый2головки
- масло оливковое6ст. ложек
- базилик рубленый1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Приготовьте тесто для пиццы, добавив к основным ингредиентам 100 г отрубей.
Анчоусы промойте, разделайте на филе, мелко нарежьте. Помидоры, очистив от кожицы и семян, нарежьте ломтиками.
Лук нашинкуйте, слегка обжарьте на части масла, добавьте помидоры, щепотку соли, перец и нарезанный базилик. Помешивая, тушите овощи в собственном соку до образования не слишком густой массы. Добавьте анчоусы, выключите огонь, прогревайте, помешивая, еще 5 минут.
Форму для пиццы или глубокий противень смажьте маслом, выложите тесто, руками равномерно распределите его по дну и стенкам формы или противня, делая невысокий бортик. На тесто выложите соус, затем маслины и выпекайте пиццу 30 минут при 220°С.
Подавайте пиццу сразу, разрезав на порции.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют