Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пицца с помидорами и салями

Пицца с помидорами и салями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1915
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 45 мин.
2 порции
  • Тип блюда: Пицца
  • Национальная кухня: Итальянская кухня
  • Рецепт добавлен: 20.04.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 38025 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 250граммов
  • дрожжи3грамма
  • сахар1щепотка
  • соль4ч. ложки
  • помидоры2штуки
  • салями100граммов
  • сыр моцарелла200граммов
  • сыр твердый тертый40граммов
  • масло оливковоепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста дрожжи смешайте с сахаром и 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте 2 столовые ложки муки, перемешайте, накройте салфеткой и поставьте опару в теплое место на 30 минут.

    Оставшуюся муку насыпьте горкой на рабочую поверхность, в середине сделайте углубление, влейте в него готовую опару, 125 г воды, положите соль и замесите мягкое тесто. Вымешивайте его до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

    Тесто накройте салфеткой, поставьте в теплое место на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое.

    Помидоры очистите от кожицы, нарежьте дольками и удалите семена. Мякоть помидоров и моцареллу нарежьте кубиками, салями — тонкими ломтиками.

    Тесто раскатайте в тонкий пласт, уложите его в форму, смазанную оливковым маслом, сформуйте невысокий бортик. Наколите тесто вилкой в нескольких местах, равномерно выложите на него помидоры, салями и моцареллу.

    Посыпьте тертым пекорино, полейте оливковым маслом и выпекайте 15–20 минут при 230 °С.

    Подавайте пиццу горячей, разрезав на порции. ♦

← Вернуться к рецептам «Пицца»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
27 мая 2014
выглядит замечательно
29 мая 2015
Вроде всё ясно и просто. Вот только тесто на фото толстовато.
Домохозяйка
09.12.2016 в 07:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!