Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Плов с укропом

Плов с укропом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.68 из 5
Всего оценок: 5
2601
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис2стакана
  • масло сливочное100граммов
  • зелень укропа3пучка
  • яйца6штук
  • молоко5ст. ложек
  • масло топленое3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рис промыть, оставить в подсоленной воде (соотношение воды и соли 10:1) на 3–4 часа, процедить, залить холодной водой (соотношение риса и воды 1:3), отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг, промыть холодной кипяченой водой, дать стечь воде, добавить нашинкованный укроп. В глубокую емкость положить топленое масло, довести его до кипения, добавить рис, накрыть крышкой, уменьшить нагрев и довести плов до готовности. В нижней части плова образуется корочка — казмаг.

    Отдельно приготовить омлет: яйца, молоко и соль тщательно перемешать и запечь.

    При подаче на тарелку положить смешанный с укропом рис, сверху уложить нарезанный ромбиками омлет, сбоку поместить казмаг, полить плов растопленным сливочным маслом.

← Вернуться к рецептам «Плов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.68
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
14 июля в 19:40
Ну вот как-то без мяса вообще не то.
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!