Плов с курицей и свининой
Купить фото на фотобанке
6599
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 17.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 34317 (Птица)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица800граммов
- мякоть свинины200граммов
- лук репчатый1головка
- рис200граммов
- бульон куриный2стакана
- горошек зеленый консервированный200граммов
- перец красный маринованный160граммов
- масло растительное4ст. ложки
- томат-пюре2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Рис обжарьте на части масла. - 2
Свинину нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на оставшемся масле вместе с томатом. - 3
Тушку курицы разрубите на порционные куски (по 3 куска на порцию) и обжарьте, добавив мелко нашинкованный лук. - 4
В жаровню уложите обжаренные рис, свинину и курицу с луком, влейте бульон, посолите, тушите на слабом огне.
За 10 минут до готовности добавьте зеленый горошек, маринованный перец или лечо.
При подаче выложите плов в тарелки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Комментарий был удален
12 мая 2014
это не плов а плово -ризоттно, нечно, наверное вкусно.
+1
0
 |  |  |  |  |
