Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пикадилло

Пикадилло Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3248
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    масло растительное - 60 мл
    говядина рубленая постная - 400 г
    лук репчатый мелко измельченный - 100 г
    чеснок толченый или измельченный - 1 зубчик
    помидоры без кожицы и семян, нарезанные ровными кусочками - 100 г
    томатная паста - 50 г
    семена тмина - 0,25 ч. ложки
    изюм - 50 г
    вода или коричневый бульон - 250 мл
    мука кукурузная - 18 г
    оливки измельченные зеленые - 25 г
    каперсы измельченные - 25 г
    миндаль обжаренный расплющенный - 50 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Используется в качестве начинки для такос (см. рецепт на сайте) .

    1. Нагревают масло в сковороде, помещают рубленую говядину и быстро подрумянивают, помешивая.

    2. Добавляют лук, чеснок, измельченный чили, специи и готовят еще 3 минуты.

    3. Сливают излишек масла и выкладывают мясо в кастрюлю.

    4. Сюда же кладут помидоры, томатную пасту, семена тмина и изюм.

    5. Чуть заливают коричневым бульоном или водой и тушат на медленном огне 30 минут.

    6. Слегка загущают небольшим количеством разведенной кукурузной муки и перемешивают с оливками и каперсами.

    7. До вкуса доводят специями. В конце добавляют обжаренный расплющенный миндаль.
← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!