Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Начинка для телятины

Начинка для телятины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.02 из 5
Всего оценок: 1
1900
Добавить в любимое...
1 ч. 10 мин.
? порций
  • Тип блюда: Полуфабрикаты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 7196
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    жир околопочечный измельченный - 50 г
    зелень петрушки измельченная - 1 щепотка
    лук репчатый , обжаренный в сливочном масле или маргарине без окрашивания
    хлебные крошки из белой или обойной муки - 100 г
    тимьян или розмарин
    цедра натертая сок 0,5 лимона
    соль и перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Соединяют все ингредиенты.

    2. Эту смесь можно использовать как начинку для кусков мяса или готовить отдельно в промасленной бумаге или миске в пароварке в течение 1 часа.


    Примечание Начинку для кусков телятины можно изменять, добавляя:

    • апельсин вместо лимона;

    • дюксель;

    • лук-порей вместо репчатого лука;

    • различную зелень;

    • немного пряностей (имбирь, мускатный орех, душистый перец).
← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.02
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!