Глазурь зеленая из фисташек

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Взбить в миксере до густой белой массы или растирать деревянной ложкой белок, добавляя к взбитому белку понемногу сахарную пудру и сок лимона.

Очищенные фисташки очень мелко истолочь, добавить сахар, ароматную воду и лимонную кислоту.

Шпинат перебрать, отрезать корешки, вымыть, опустить в кипяток и отварить, не накрывая посуду крышкой, чтобы хорошо сохранился зеленый цвет листьев. Слить воду, шпинат хорошо отжать и протереть сквозь сито с очень частой сеткой.

Все перемешать.

Рецепт прислала НАТАЛЕК

← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»