Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Зеленые макаронные изделия со шпинатом

Зеленые макаронные изделия со шпинатом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.89 из 5
Всего оценок: 8
2718
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
4 порции
  • Тип блюда: Полуфабрикаты
  • Рецепт добавлен: 19.06.2006
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 39497 (Макароны)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шпинат150граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 300граммов
  • яйца3штуки
  • масло оливковое1ст. ложка
  • соль1/2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Зеленые макаронные изделия со шпинатом. Шаг 1
    Шпинат переберите, промойте и дайте стечь воде.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Зеленые макаронные изделия со шпинатом. Шаг 2
    Бланшируйте шпинат в кипящей воде приблизительно 2 минуты, затем облейте холодной водой и дайте ей стечь.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Зеленые макаронные изделия со шпинатом. Шаг 3
    С помощью блендера измельчите шпинат в пюре.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Зеленые макаронные изделия со шпинатом. Шаг 4
    Просеянную муку насыпьте горкой на деревянную доску, в середине сделайте углубление в форме воронки. Разбейте в него яйца, добавьте пюре из шпината, оливковое масло, соль и перемешайте.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Зеленые макаронные изделия со шпинатом. Шаг 5
    Понемногу подмешивайте муку с краев воронки, чтобы получилось густое и вязкое тесто.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Зеленые макаронные изделия со шпинатом. Шаг 6
    Обеими руками вмешивайте муку снаружи внутрь теста.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Зеленые макаронные изделия со шпинатом. Шаг 7
    Интенсивно разминайте тесто в течение 10 минут, пока оно не станет гладким, блестящим и эластичным.

    Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку или накройте влажной салфеткой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Зеленые макаронные изделия со шпинатом. Шаг 8
    После этого еще раз разомните тесто и приступайте к нарезке изделий.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.89
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!