Пельмени
Купить фото на фотобанке
2433
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Полуфабрикаты
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33376 (День знаний)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть430граммов
- тесто450граммов
- лук репчатый1/2головки
- сольпо вкусу
- сахар1/2ч. ложки
- вода1/2стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для фарша мякоть говядины и лук пропустите через мясорубку, добавьте соль, сахар и холодную воду. Перемешайте.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 мм. С помощью круглой выемки с диаметром 6 см. сформуйте сочни. На каждый сочень положите по 1 чайной ложке фарша и сформуйте пельмени. Выложите сформованные пельмени в один ряд на посыпанный мукой лоток и до приготовления храните при температуре ниже 0 градусов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют