Зеленое масло
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Полуфабрикаты
- Рецепт добавлен: 22.06.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36131 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сливочное масло - 1/2 пачки
зелень рубленая (укроп, или петрушка, или зеленый лук) - 2 ст. ложки
лимонный сок или раствор лимонной кислоты - 1/2 ч. ложки
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Зелень тщательно промойте, ошпарьте кипятком, обсушите, мелко порубите. Подготовленную зелень перемешайте до однородной консистенции с размягченным маслом, постепенно добавляя лимонный сок или разведенную лимонную кислоту, посолите. Готовую массу скатайте на пергаменте в виде колбасок, заверните в пергамент и охладите. Перед использованием нарежьте ломтиками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют