Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат "Апельсиновый рай"

Участник конкурса
Рецепт месяца
Салат "Апельсиновый рай"
Рейтинг: 4.85 из 5
Всего оценок: 14
2735
У одного пользователя
в любимом
1
15 минут
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • апельсины1штука
  • маслины10штук
  • сыр фета50граммов
  • зеленый салат1пучок
  • масло оливковоепо вкусу
  • перец белыйпо вкусу
  • уксус бальзамическийпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Салат "Апельсиновый рай". Шаг 1
    Соберем необходимые нам продукты
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Салат "Апельсиновый рай". Шаг 2
    Аккуратно филируем апельсин, чтобы у нас были целенькими дольки и без белых перегородок и пленочек. Сок апельсина собираем, он нам пригодится для соуса.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Салат "Апельсиновый рай". Шаг 3
    Фету режем кубиками
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Салат "Апельсиновый рай". Шаг 4
    Приготовим соус из оливкового масла и сока апельсина. Приправим белым молотым перцем. Хорошо взбиваем венчиком до образования густоватой эмульсии.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Салат "Апельсиновый рай". Шаг 5
    Выкладываем на тарелку дольки апельсина, поверх раскладываем фету с маслинами и украшаем рукколой!
    Готовый салат сбрызгиваем несколькими каплями бальзамического уксуса и поливаем заправкой.
    Сразу же подаем к столу!

    Приятного аппетита!!!
  • Дополнительно:

    Как известно, оранжевый цвет обладает возбуждающим действием! Потому его нужно уравновесить зеленым цветом, что мы и сделаем при помощи рукколы! Получаем яркий и свежий салат для легкого романтического ужина! К нему прекрасно подойдет бокал белого игристого вина или шампанского!

    Польза апельсина заключается в огромном содержании витамина С, что несомненно есть плюсом в зимний период! Потому повышаем имунитет и улучшаем настроение этим салатиком!

    Друзья мои, любите и будьте любимы в Новом году и всегда!!!

    апельсин салат фета
← Вернуться к рецептам «Простые салаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.85
голосов: 14
Уже поделились: 2
Комментарии (24):
12 января 2015
Угощайтесь, дорогие мои!
12 января 2015
Такой салатик и голод утолит, и даст ощущение легкости, свежести ,полета !!!
12 января 2015 ответ на Алла
Алла, 100%!!! Что еще нужно для романтического ужина? ;) Хотя, конечно, моему мужу еще не помешал бы хороший стейк мяса к салатику!
12 января 2015 ответ на Ирина
Ирина, однозначно !
12 января 2015
Яркий салат!
12 января 2015 ответ на Мария
Мария, спасибо!
12 января 2015
Ярко и красиво, а еще видимо очень вкусно.
13 января 2015
Ир, очень вкусно! Легкий салатик, витамин С бодрит - то что надо!
13 января 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, вкусно-вкусно! Прям даже еще приготовлю завтра! Очень нравится такой салатик после новогодних "оливье" и "шуб"!
13 января 2015 ответ на FoodStation1.com
FoodStation1 . com, ага, бодрит! То, что нужно после затяжной новогодней болезни!
А остальным рекомендую в качестве противоядия к вирусам!!!
13 января 2015
Ириш ,замечательный салатик!!!и фото красивое!
13 января 2015 ответ на Аурика
Аурика, спасибо! Я старалась !
13 января 2015
Отлично, очень вкусный результат !
13 января 2015 ответ на Анна
Анна, спасибо за поддержку рецепта!
13 января 2015
Иришка! Шикарный салатик.
13 января 2015 ответ на СВЕТА
СВЕТА, спасибо те, что заглянула на салатик! Приятно видеть тебя!
13 января 2015
замечательный салат
13 января 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!
13 января 2015 ответ на Ирина
Ирина, салат прекрасный, но мой муж тоже был бы рад мясу))))
13 января 2015 ответ на Василина Громова
Василина Громова, значит им - стейк с кровью! Нам - салатик! И будет счастье романтического вечера! А то ведь без мяса и настроения может не быть!
Рада
05 февраля 2015
Изысканная закуска в итальянском стиле!
Я же добавляю немного тончайшие нарезанного кольцами красного лука и немного розмарина (эта травка очень дружит с цитрусовыми).
Так же можно приготовить подобную закуску в прок.
Апельсин нарезать кольцами толщиной 0,5 см (с кожурой, аккуратно удалив косточки). Выкладывать в банку с металлическим зажимом, несколько кружков апельсина оливковое масло Extra Virgin, немного морской соли и розмарина. Для более объемного вкуса можно добавить слайсы свежего чеснока. Дать настояться в холодильнике два-три дня и Buon appetito!
Эту закуску можно употреблять, как в свежем виде при сервировке, в салатах, так и при приготовлении маринадов, заправок, различной термической обработке.
У меня такая радужная и ароматная баночка всегда занимает своё место на верхней полке холодильника.
Успехов!
Показать полностью ↓
05 февраля 2015 ответ на Рада
Рада, какие замечательные советы и секреты итальянской кухни Вы мне раскрыли! Просто отличная идея! Бегу сегодня за апельсинами и буду творить красоту! Прям руки чешутся все это сделать!
Ярослав
08 февраля 2015
А вместо маслин можно положыть виноград???????????7
09 февраля 2015 ответ на Ярослав
Ярослав, пробуйте, конечно! Думаю, что такой вариант будет по своему вкусным!
Домохозяйка
20.05.2019 в 00:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!