Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шоколадный пудинг с орехами

Шоколадный пудинг с орехами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
3146
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 45 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Пудинги
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1144 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фундук рубленый4ст. ложки
  • шоколад горький100граммов
  • яйца5штук
  • масло сливочное2ст. ложки
  • сахар3ст. ложки
  • какао1ст. ложка
  • кофе растворимый1ст. ложка
  • цедра апельсина тертая1ч. ложка
  • ликер апельсиновый1ст. ложка
  • бисквитпо вкусу
  • сливки жирные100граммов
  • посыпка кондитерскаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Орехи слегка поджарьте, шоколад растопите на горячей водяной бане. Желтки отделите от белков. 1,5 столовой ложки масла разотрите с 2 столовыми ложками сахара. Постепенно введите желтки, какао, кофе, цедру, ликер и шоколад. Белки взбейте, соедините с шоколадной массой, добавьте орехи, 1 столовую ложку бисквитной крошки и перемешайте.

    4 формочки для выпечки смажьте маслом, посыпьте оставшейся бисквитной крошкой. В противень с высокими бортиками налейте воду слоем 1 см. Поставьте в воду формочки и заполните каждую подготовленной массой на 3/4 ее объема. Выпекайте пудинг 1 час при 160 °С. Выньте из духовки, немного остудите и опрокиньте на тарелки.

    Сливки взбейте с оставшимся сахаром. При подаче оформите пудинг взбитыми сливками и посыпкой.

← Вернуться к рецептам «Пудинги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!