Пудинг творожный
Купить фото на фотобанке
9846
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Пудинги
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13867 (Фитнес)
Автор
О рецепте:
Пудингом называют английский десерт, запеканку из яиц с сахаром, молоком и мукой или манной крупой, к которым часто добавляют и другие продукты, например, творог, фрукты, орехи, пряности. Готовят пудинги обычно на водяной бане (т.е. в емкости, помещенной в емкость большего объема, наполненную кипящей водой). Впрочем, приготовить пудинг можно и на пару, как в рецепте «Пудинг творожный».Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко1/4стакана
- крупа манная1ст. ложка
- творог400граммов
- масло сливочное1ст. ложка
- яйца4штуки
- сахар2ст. ложки
- сахар ванильныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Молоко доведите до кипения, всыпьте манную крупу и варите 4-5 минут, затем охладите.
В приготовленную кашу добавьте масло, протертый творог, яичные желтки, сахар, ванильный сахар и перемешайте до получения однородной массы.
Полученную массу слегка охладите, введите в нее взбитые яичные белки, перемешайте.
В форму, смазанную маслом, выложите творожную массу и варите ее на пару до готовности.
При подаче полейте пудинг фруктовым сиропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
P.S. Не стоит писать вкусно или нет - у разных людей разные вкусовые рецепторы.