Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Апельсиновый пудинг с сиропом

Апельсиновый пудинг с сиропом Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1280
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Пудинги
  • Национальная кухня: Бразильская кухня
  • Рецепт добавлен: 26.04.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35704 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • апельсины2штуки
  • сливки1стакан
  • молоко1стакан
  • яйца перепелиные3штуки
  • яичные желтки3штуки
  • сахар1/2стакана
  • цедра апельсина тертаяпо вкусу
  • цедра апельсина тертая1ст. ложка
  • ликер апельсиновый2ч. ложки
  • сахар1/2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для приготовления сиропа сахар залить 1/2 стакана воды, перемешать до растворения, поставить на сильный огонь, довести до кипения и проварить в течение 5 минут, помешивая.

    Затем снять с огня, влить еще 1/2 стакана воды, поставить на огонь и, помешивая, прогреть до однородной консистенции. Готовый сироп охладить.

    Для приготовления пудинга молоко соединить со сливками и цедрой, поставить на огонь, довести до кипения.

    Сахар взбить с яйцами и яичными желтками до получения густой массы.

    Постепенно соединить обе приготовленные массы, добавить ликер, разложить в огнеупорные формочки емкостью 1/2 стакана каждая, поставить на противень с горячей водой и поместить в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут.

    Готовый пудинг вынуть из духовки, остудить и поместить в холодильник не менее чем на 3 часа.

    Перед подачей апельсины очистить, удалить белую пленку, разделить на дольки, положить сверху в формочки и полить сиропом.

← Вернуться к рецептам «Пудинги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!