Пудинг венский
Купить фото на фотобанке
6186
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Пудинги
- Национальная кухня: Австрийская кухня
- Рецепт добавлен: 19.06.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 36984 (Кулинария для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное4ст. ложки
- сахар1/2стакана
- крошки ржаного хлеба1стакан
- шоколад молочный2ст. ложки
- яйца12штук
- цедра лимона тертая1ст. ложка
- соус абрикосовый1стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Масло взбейте с сахаром в пышную массу.
Продолжая взбивать, добавьте 10 желтков и 2 яйца. - 2
Всыпьте хлебную крошку, измельченный шоколад и тертую цедру. Непрерывно помешивая, введите взбитые в пену яичные белки. - 3
Полученную массу разлейте в формочки и сварите на водяной бане.
Перед подачей пудинг полейте абрикосовым соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
