Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рассольник с курицей

Рассольник с курицей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
5660
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
8 порций
  • Тип блюда: Рассольники, солянки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 3844 (Блюда из птицы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица800граммов
  • морковь2штуки
  • лук репчатый2головки
  • корень петрушки1штука
  • корень сельдерея1штука
  • картофель4штуки
  • огурцы соленые2штуки
  • рассол1стакан
  • масло топленое1-2ст. ложки
  • сметана4ст. ложки
  • перец5-6горошин
  • сольпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тушку курицы залейте водой и варите до готовности с добавлением соли.

    Спассеруйте на масле коренья и лук, нарезанные соломкой. Припустите огурцы, нарезанные ломтиками, в воде до готовности.

    Курицу выньте, бульон процедите.

    В кипящий бульон положите коренья, лук, брусочки картофеля и варите 15 минут, добавьте огурцы, лавровый лист, перец, прокипяченный, процеженный огуречный рассол и варите рассольник до готовности.

    Курицу разрежьте на несколько частей, положите в тарелки, налейте рассольник, заправьте его сметаной и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Рассольники, солянки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
14 июля 2012
Вкусно, на 5
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!