Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рассольник зеленый с лимоном

Рассольник зеленый с лимоном Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
3986
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Рассольники, солянки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 16911 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель4штуки
  • хлопья овсяные2ст. ложки
  • морковь1/2штуки
  • лук репчатый1/2головки
  • огурцы соленые1штука
  • щавель4-6листов
  • цедра лимона тертая1ст. ложка
  • масло сливочное1ст. ложка
  • мясной бульон3стакана
  • → или вода3стакана
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и морковь нарезать соломкой, спассеровать на масле. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой и припустить в рассоле 10–15 минут. Щавель нарезать полосками, ошпарить.

    В кипящий бульон или воду положить сначала картофель, нарезанный брусочками, довести до кипения, затем — лук, морковь и овсяные хлопья. Варить 5 минут.

    После этого добавить огурец и щавель, посолить, поперчить, довести до кипения и заправить лимонной цедрой.

    Подать рассольник со сметаной.

← Вернуться к рецептам «Рассольники, солянки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
В.
06 августа 2008
добавляла ещё корни петрушки и сельдерея, а вместо картошки и хлопьев брала коричневый рис. и щавеля побольше. очень вкусно получилось
26 мая 2010
Вкусно, на 5
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!