Рассольник для детей от 3 до 10 лет
Купить фото на фотобанке
4739
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Рассольники, солянки
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29925 (Детское питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель - 250 г
морковь - 50 г
лук репчатый - 30 г
огурцы соленые - 120 г
сметана (сливки) - 20 г
зелень петрушки (укропа) - 20 г
рассол огуречный - 50 мл
бульон мясной - 450 мл
мясо вареное - 50 г
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить небольшое количество бульона и припустить в суповой кастрюле. Кастрюлю снять с огня, положить в нее нарезанные соленые огурцы и нарезанный брусочками картофель, залить мясным бульоном и варить 25–30 минут. За 5–10 минут до окончания варки добавить процеженный огуречный рассол и соль.
Перед подачей положить в рассольник кусочки мяса, заправить сметаной или сливками и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Выход: 1 л
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
