Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Солянка рыбная

Солянка рыбная Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1677
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыба300граммов
  • огурцы соленые100граммов
  • лук репчатый50граммов
  • помидоры100граммов
  • томат-пюре25граммов
  • лавровый лист2штуки
  • бульон рыбный500миллилитров
  • зелень петрушки10граммов
  • маслины30граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для приготовления солянки можно использовать различную свежую рыбу, кроме мелкой и костистой. Филе рыбы нарезать мелкими кусочками (по 2–3 кусочка на порцию), из костей и головы сварить бульон.

    Нарезанный соломкой репчатый лук припустить с томатомпюре в суповой кастрюле, затем положить в нее рыбу, нарезанные ломтиками соленые огурцы, нарезанные помидоры, лавровый лист и залить рыбным бульоном. Посолить и варить 10–15 минут. Перед подачей в солянку можно положить маслины и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

    Выход: 1 л 

← Вернуться к рецептам «Рассольники, солянки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
ника
06 декабря 2009
солянка мой любимый суп.
Домохозяйка
09.12.2016 в 08:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!