Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крупеник гречневый

Крупеник гречневый Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
2104
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 559 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • крупа гречневая190граммов
  • молоко200граммов
  • вода120граммов
  • творог320граммов
  • сахар40граммов
  • яйца2штуки
  • сухари панировочные20граммов
  • маргарин20граммов
  • сметана150граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Крупу перебирают, промывают и засыпают в кипящую смесь молока с водой и солью. Доводят до кипения, затем уменьшают нагрев и варят до полного впитывания жидкости. Поверхность выравнивают, закрывают крышкой и упаривают при слабом кипении до готовности. Слегка охлаждают.

    Творог протирают через сито. Яйца растирают с сахаром.

    В кашу добавляют подготовленный творог, яйца, хорошо перемешивают и выкладывают массу на смазанную маргарином и посыпанную сухарями сковороду или противень. Поверхность выравнивают, смазывают сметаной и запекают в духовке при220 °С до румяной корочки.

    При подаче нарезают на порции, выкладывают на тарелки и поливают сметаной.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!