Омлет с зеленью
Купить фото на фотобанке
4797
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Индийская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2402 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйцо - 8 шт.
зелень укропа , петрушки и базилика рубленая - по 1/2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
масло топленое - 3 ст. ложки
молоко - 1/2 стакана
соль и перец черный молотый - по вкусу
сало топленое - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук очистите, нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла в течение 5 минут.
Яйца взбейте с молоком, добавьте рубленую зелень, посолите, поперчите и перемешайте.
Разогрейте на сковороде 1/4 оставшегося топленого масла. Убавьте огонь, влейте 1/4 яичной массы и прогрейте до загустения. Готовый омлет сверните пополам, выложите на тарелку и поставьте в теплое место. Приготовьте таким же образом еще 3 порции омлета.
Перед подачей положите на омлет обжаренный лук и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
08 июля 2009
часто приходилось готовить эти омлетики занимает минут 15 и можно за это же время приготовить паратушки - индийские лепешки - вместе - пальчики оближешь )
+3
0
12 марта 2015
Красота
+1
0
 |  |  |  |  |
