Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулетики картофельные

Рулетики картофельные Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.09 из 5
Всего оценок: 6
5103
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2659 (Рулеты и рулетики)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель250граммов
  • яйца1штука
  • грибы свежие45граммов
  • лук репчатый200граммов
  • крабовые палочки70граммов
  • маргарин столовый25граммов
  • сухари40граммов
  • масло растительное30граммов
  • вода300граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 10граммов
  • масло сливочное10граммов
  • бульон грибной1кубик
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Обработайте грибы и нарежьте кубиками (часть оставьте для соуса).

    Очищенный лук нарежьте и спассеруйте, добавьте нарезанные грибы и пассеруйте все вместе. Добавьте нарезанные крабовые палочки, заправьте солью и перцем.

    Очищенный картофель залейте горячей водой, посолите и сварите до готовности. Воду слейте, картофель обсушите и протрите горячим, добавьте яйцо, размешайте и сформуйте лепешки (по две на порцию). На середину уложите приготовленный фарш, края соедините и придайте форму рулетика, запанируйте в сухарях.

    Обжарьте на масле до румяной корочки. При подаче рулетики оформите зеленью. Сбоку подлейте соус.

    Для соуса нарежьте лук и спассеруйте, добавьте грибы и обжаривайте еще 5 минут. Муку подсушите при помешивании, охладите и разведите бульоном. Варите 10 минут, соедините с луком и грибами, проварите еще 15 минут и заправьте маслом.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.09
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!