Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Вареники с картофелем и грибами

Вареники с картофелем и грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
3797
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лук репчатый1головка
  • маргарин2ст. ложки
  • вода1стакан
  • яйца1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 600граммов
  • грибы свежие700граммов
  • масло сливочное3ст. ложки
  • картофель2штуки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В просеянную муку добавьте воду, яйцо, растопленный маргарин, 1 чайную ложку соли и замесите тесто. Подготовленное тесто выдержите 30–40 минут для набухания клейковины.

    Для фарша очищенный картофель отварите, обсушите и протрите.

    Грибы обработайте, мелко нашинкуйте, вместе с мелко рубленным луком обжарьте на масле до золотистого цвета и соедините с подготовленным картофелем. Посолите.

    Сформуйте крупные вареники (на 20 г теста — 25 г фарша) и отварите в кипящей подсоленной воде при слабом кипении в течение 10 минут.

    Готовые вареники подавайте с маслом, сметаной, жареным луком.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
Кулеча
11 апреля 2009
Спасибо за рецепт, хоть и простой , но вкусный!
Жора Вайссман
07 февраля 2010
Загляните в украинский фолклор, поинтересуйтесь историей украинской национальной кухни и вы будете вынуждены признать, что вареники как и красный борщ, и многое другое, что русские так нагло приписывают себе, исторически является достоянием украинской национальной кухни.

Всем привет! Жора Вайссман.
кухни
19 мая 2010
Спасибо
Гость
09 марта 2015
Вкусные вареники но маргарин не нужен!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!