Печень в сметанном соусе
Купить фото на фотобанке
4020
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4471 (Домашний пир)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья500граммов
- сметана200граммов
- лук репчатый2головки
- грибы свежие40граммов
- масло сливочное170граммов
- мука пшеничная100граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы мелко нарежьте и обжарьте на части масла с мелко нарезанным луком.
С печени снимите пленку, нарежьте небольшими кусочками, посыпьте солью, перцем, запанируйте в муке и обжарьте на оставшемся масле.
Печень смешайте с грибами, залейте сметаной и доведите до кипения.
Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
03 октября 2014
вкусно и полезно
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
