Макароны "по - шаляпински"
3949
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 16.05.2012
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы сушеные200граммов
- морковь2штуки
- макаронные изделия300граммов
- лук репчатый1штука
- свежая зелень1пучок
- специипо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- водапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Замочить сухие грибы на несколько часов, (грибы можно брать любые, будет вкусно с разными, главное чтобы сухие, со свежими блюдо теряет свой вкус). Затем отвариваем до готовности.
Нарезаем лук кубиками, морковь трем на крупной терке, (от моркови макароны приобретают красивый цвет). Обжариваем минут 7-10.
Потом туда же добавляем лук с морковью, еще минутки 3 обжариваем, добавляем макароны, солим, перцем и перемешиваем.
Заливаем холодной водой, вода должна покрыть макароны, когда закипит, накрыть крышкой (газ прикрутить) и готовить до готовности макарон. Если вода вся не выкипела, не беда (моему мужу так даже нравиться больше, с подливкой типа получилось) макароны потом сделают свое дело, все впитают.
Посыпаем зеленью и кушаем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
ну кстати не все фотки аппетитно выглядяд, а на вкус объедение, это из за грибов страшновато так