Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Яичница-болтунья с ветчиной

Яичница-болтунья с ветчиной Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1440
Добавить в любимое...
15 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яйцо - 6-8 шт.
    ветчина постная - 100 г толстых ломтиков
    масло сливочное - 50 г
    соль
    перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Разбивают яйца в миску, добавляют молоко, слегка солят и перчат и тщательно взбивают венчиком.

    2. Разогревают 25 г масла на сковороде с толстым дном, добавляют яйца и жарят на слабом огне при непрерывном помешивании, пока смесь не загустеет.

    3. Убирают с огня, добавляют по вкусу специи и оставшееся масло. (Можно также добавить 1 ст. л. сливок.)

    4. Удаляют с ветчины весь жир и нарезают ее на кусочки по 0,5 см.

    5. Добавляют яйца с оставшимся маслом (25 г).


    Примечание Яичницу-болтунью подают и со многими другими продуктами: креветками, сыром, спаржей, почками и т. п.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!