Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ньоки по-парижски (из заварного

Ньоки по-парижски (из заварного Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1555
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сыр тертый - 50 г
    соль , белая или обойная мука - 60 г
    яйцо - 2 шт.
    маргарин или животное масло - 50 г
    вода - 125 мл
    бешамель жидкий (см. рецепт на сайте) - 250 мл
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. В кастрюле кипятят воду, маргарин и соль.

    2. Убирают с огня.

    3. Смешивают с мукой деревянной ложкой. Снова ставят на слабый огонь.

    4. Постоянно перемешивают, пока смесь не будет отставать от краев кастрюли.

    5. Слегка охлаждают. Постепенно добавляют яйца, хорошо взбивая.

    6. Добавляют половину сыра.

    7. Выкладывают в кондитерский мешок с отверстием размером 0,5 см.

    8. Выдавливают «колбасками» по 1 см в маленькую кастрюлю со слабо кипящей соленой водой. Не дают закипеть.

    9. Варят примерно 10 минут. Откидывают на дуршлаг.

    10. Выливают в глиняное блюдо.

    11. Добавляют соус бешамель и по вкусу специи.

    12. Посыпают остатками сыра.

    13. Слегка подрумянивают под саламандрой и подают.
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 07:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!