Жареный рис
Купить фото на фотобанке
3413
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 6385
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис вареный - 400 г
масло растительное - 2 ст. ложки
лук - батун - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
соевый соус густой - 2 ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Тщательно перебирают рис (cвареннный за 3 часа раньше).
- Разделяют белые и зеленые части лука и режут маленькими кружочками.
- Разогревают кастрюлю с толстым дном на сильном огне.
- Добавляют масло и белый лук-батун; перемешивают в течение 30–40 секунд.
- Взбивают яйца с маслом и солью и выливают в кастрюлю, оставляют на 6–8 секунд.
- Добавляют рис и мешают непрерывно 3–4 минуты.
- Вливают соевый соус; если рис слишком твердый, добавляют немного бульона. Хорошо перемешивают и прогревают.
- Добавляют зеленый лук-батун и подают.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют