Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощное рагу

Овощное рагу Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3200
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста цветная - 1 кочан
    кабачки - 1 шт.
    баклажаны - 1 шт.
    перец сладкий - 2-3 шт.
    горошек зеленый - 0,5 стакана
    фасоль стручковая нарезанная - 1 стакан
    лук репчатый - 2 головки
    помидоры - 2 шт.
    корень петрушки - 1 шт.
    масло растительное - 4 ст. ложки
    зелень укропа , мяты и петрушки мелко нарезанная - 2 ст. ложки
    чеснок - 4 зубчика
    соль
    лавровый лист
    перец черный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очищенные овощи нарезают крупными кубиками или дольками, слегка обжаривают, а цветную капусту, зеленый горошек, стручковую фасоль отваривают.

    После этого овощи укладывают в сотейник, добавляют дольки помидоров (без кожицы), соль, лавровый лист, черный молотый перец, зелень мяты и тушат 15-20 минут под плотно закрытой крышкой. За 2-3 минуты до окончания тушения в рагу добавляют растертый чеснок.

    Готовое рагу посыпают мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

    Рецепт прислала SWEETY

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!