Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет «Кебаб»

Рулет «Кебаб» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
1971
Добавить в любимое...
1 час
2 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8030 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина200граммов
  • сыр моцарелла40граммов
  • ветчина100граммов
  • чеснок2зубчика
  • масло оливковое1ст. ложка
  • специипо вкусу
  • помидоры2штуки
  • перец сладкий1штука
  • морковь1/2штуки
  • вино красное1стакан
  • масло сливочное2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину нарежьте ломтиками, отбейте, посыпьте специями. На подготовленные ломтики положите ломтики ветчины и сыра, рубленый чеснок, сверните рулетиками и нанижите на шпажки. Обжарьте на оливковом масле, затем прогрейте в духовке.

    Для соуса мелко нарезанные очищенные морковь, сладкий перец и помидоры залейте вином и уварите. Измельчите в блендере, заправьте специями и сливочным маслом.

    При подаче выложите рулетики на блюдо, полейте соусом.

    Автор рецепта:

    Петров Роман, г. Ярославль. Повар V разряда. Место работы: приват-клуб «Paradise», шеф-повар.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!