Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет «Искус»

Рулет «Искус» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2056
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
2 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8065 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина (корейка) - 300 г мякоти
    лук репчатый - 1 головка
    перец сладкий - 2 шт.
    масло растительное - 2 ст. ложки
    карри - 2 г
    специи - по вкусу
    помидоры черри - 2 шт.
    зелень укропа - 30 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть корейки надрежьте по горизонтали вдоль волокон, разверните, хорошо отбейте и посыпьте специями. Выложите на мясо мелко рубленный и обжаренный на масле лук, сладкий перец, сверните рулетом. Жарьте в духовке до готовности.

    При подаче рулет нарежьте ломтиками, полейте соусом с карри, гарнируйте сладким перцем, помидором и зеленью.



    Автор рецепта:

    Деда Юрий, г. Москва. Повар VI разряда. Место работы: ресторан гостиницы филиала «Сервисгазторгпромстрой» ООО «Газторгпромстрой», повар-бригадир.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!