Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Джамбалайя овощная

Джамбалайя овощная Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2666
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Автор
Виктория
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    рис коричневый - 75 г
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    чеснок давленный - 2 зубчика
    лук красный, порезанный на 8 частей - 1 шт.
    баклажаны , порезанный на 8 кубиков - 1 шт.
    перец сладкий мелко порезанный - 1 шт.
    кукуруза молодая мелкая - 50 г
    горошек зеленый мороженый - 50 г
    брокколи - 100 г
    бульон овощной - 150 мл
    помидоры консервированные - 225 г
    томатная паста - 1 ст. ложка, 1/2 ст ложка хлопьев чили
    приправа креольская - 1 ст. ложка
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отварить рис в большой кастрюле в течение 20 мин до готовности. Слить, промыть под кипятком, снова слить и отставить.

    Нагреть масло в большой сковороде с толстым дном и обжарить чеснок и лук, помешивая, в течение 2-3 мин.

    Добавить баклажан, перец, кукурузу, горошек и брокколи и готовить, помешивая, еще 2-3 мин.

    Влить овощной бульон и консервированные помидоры с соком, добавить томатную пасту и приправить креольскими специами и чили. Готовить на медленном огне 15-20 мин, пока овощи не станут мягкими.

    Добавить коричневый рис и готовить, тщательно перемешав, 3-4 мин. Переложить на блюдо и сразу подавать.

    Рецепт прислала Виктория из Волгограда

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!