Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Колбаски деревенские

Колбаски деревенские Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2887
Добавить в любимое...
1 час + высушивание
4 порции
Автор
Татьяна
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина - 800 г
    сало свиное - 100 г
    * кишки свиные тонкие - 30 г, селитра - 1 г
    вода - 1/4 стакана
    сахар - 3 г
    чеснок - 10 г
    зелень календры - 1 г
    соль и специи - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину пропустить через мясорубку, чеснок измельчить, сало нарезать мелкими кубиками; добавить соль перец, лавровый лист, сахар, селитру, воду и все перемешать. Наполнить этим фаршем кишки.

    Колбаски сушить 24 часа в подвешенном состоянии, затем отварить.

    Подавать с любым гарниром.

    Рецепт прислала Татьяна

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 13:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!