Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жаркое из кролика

Жаркое из кролика Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1195
Добавить в любимое...
1 ч. 30 мин.
4 порции
Автор
Оля
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кролик - 1,2 кг кролика
    чеснок - 2 зубчика
    зелень петрушки - 1 пучок
    шпик - 125 г
    масло растительное - 4 ст. ложки
    лук репчатый - 12 маленьких головок
    вино белое - 2 рюмки
    томатная паста - 2 ст. ложки
    грибы - 200 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо кролика разрезать на куски и слегка обжарить на масле, после чего переложить в кастрюлю. Туда же положить нарезанный кубиками шпик, измельченные чеснок, петрушку и три луковицы, разогретое масло. Оставшиеся 10 луковиц целиком положить сверху, добавить смесь из мелко нарубленного лука, чеснока и петрушки. Залить 1 стаканом воды, вином и поставить на 1 час на слабый огонь. Затем положить томат-пасту и тонко нашинкованные грибы и продолжать тушить до готовности.

    Готовое блюдо разложить по тарелкам, полить образовавшимся соусом. В качестве дополнительного гарнира положить вокруг размельченные фрукты, виноград, дольки лимона.

    Рецепт прислала Оля из Москвы

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 05:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!